“Querétaro es considerada como la región vinícola pionera de América al recibir las primeras vides en el año de 1531”
QUERÉTARO REGIÓN DE VINOS.
Contamos con más de +200 Etiquetas de vino diferentes y una amplia variedad en precios que se ajustan a todos los bolsillos.
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VIVE UNA EXPERIENCIA EN QUERÉTARO
Fase olfativa
Una vez servido un poco de vino en la copa, la acercamos a nuestra nariz para tratar de identificar sus aromas primarios, aquellos que proceden de las uvas.
Fase gustativa
Lo primero que debemos hacer es beber un sorbo y pasarlo por toda la boca antes de tomarlo. De esta manera llegará a todas las partes y la lengua podrá percibir todos los sabores.
Fase visual
En esta fase evaluamos aspectos como la nitidez, intensidad, color y otros como lágrimas y burbujas. Es muy importante que la luz en el área donde estés sea brillante.
Lo que se busca es la nitidez e intensidad.
Por último
En el siguiente sorbo analizamos la textura y tratamos de encontrar los sabores que descubrimos al inicio.
Es importante que al tomarlo exhalemos para que no se pierdan los sabores y sensaciones.