“Querétaro es considerada como la región vinícola pionera de américa al recibir las primeras vides en el año de 1531”
QUERÉTARO REGIÓN DE VINOS.
AMPLIA VARIEDAD DE PRECIOS
Contamos con más de +350 etiquetas de vino diferentes y una amplia variedad en precios que se ajustan a todos los bolsillos.
Las Rutas del Vino Querétaro
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PRÓXIMOS EVENTOS
VIVE UNA EXPERIENCIA EN QUERÉTARO
Fase olfativa
Una vez servido un poco de vino en la copa, la acercamos a nuestra nariz para tratar de identificar sus aromas primarios, aquellos que proceden de las uvas.
Fase gustativa
Lo primero que debemos hacer es beber un sorbo y pasarlo por toda la boca antes de tomarlo. De esta manera llegará a todas las partes y la lengua podrá percibir todos los sabores.
Fase visual
En esta fase evaluamos aspectos como la nitidez, intensidad, color y otros como lágrimas y burbujas. Es muy importante que la luz en el área donde estés sea brillante.
Lo que se busca es la nitidez e intensidad.
Por último
En el siguiente sorbo analizamos la textura y tratamos de encontrar los sabores que descubrimos al inicio.
Es importante que al tomarlo exhalemos para que no se pierdan los sabores y sensaciones.
BLOG
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